Matís hefur hafið rannsókn á virkni Omega Cold lýsis sem inniheldur fríar fitusýrur. Markmiðið er að kanna hvort slíkt lýsi geti haft áhrif á smitnæmi fólks fyrir öndunarfærasýkingum, meðal annars kvefi, inflúensu og COVID.
Fríar fitusýrur í brennidepli
Omega Cold er hreinsað lýsi sem hefur að geyma fríar fitusýrur í litlu magni, líkt og lýsi sem áður var á markaði. Flestar lýsisvörur í dag eru hins vegar framleiddar án frjálsra fitusýra. Prófanir á vegum íslenska fyrirtækisins Lipid Pharmaceuticals í Bandaríkjunum sýndu að slíkar sýrur gætu drepið veirur sem valda kvefi og COVID í tilraunaglösum. Nýja rannsóknin á Íslandi er fyrsta skrefið í að meta hvort þessi áhrif geti átt sér stað í fólki.
400 þátttakendur í samanburðarrannsókn
Rannsóknin felur í sér samanburð tveggja hópa; annars vegar fólks sem neytir Omega Cold lýsis og hins vegar þeirra sem fá jurtaolíu í staðinn. Tilgangurinn er að fylgjast með tíðni kvefs og annarra veirusýkinga hjá þátttakendum. Gert er ráð fyrir að allt að 400 manns taki þátt.
Sameiginlegt verkefni háskóla og fyrirtækja
Rannsóknin er unnin í samstarfi Háskóla Íslands og Lipid Pharmaceuticals, með styrk frá Tækniþróunarsjóði. Matís annast framkvæmd verkefnisins og Vísindasiðanefnd hefur veitt leyfi til rannsóknarinnar.